Nuestro Menú Navidad 1

A COMPARTIR

Ensaladilla cantábrica de centollo y langostinos.

Surtido de croquetas: jamón, queso azul y txipirones.

Enredo de boletus, huevos, patatas y torreznos ibéricos.

PRINCIPALES

Merluza asada con salsa de erizos y cuscús de marisco.

Secreto ibérico al teriyaki de jerez, cremoso de boniato y cebolla encurtida de Zalla.

postre A ELEGIR

Tarta de queso Idiazábal

Torrija de brioche caramelizada

BODEGA

Murillo Viteri Reserva (Tinto) D.O.Ca. Rioja. Tempranillo
Cune Rosado (Rosado) D.O.Ca. Rioja. Tempranillo
Montecillo Blanco Fermentado en Barrica (Blanco) D.O.Ca. Rioja. Sauvignon Blanc, Viura y Tempranillo Blanco

Agua

Pan incluído