Nuestro Menú
Nuestro menú del día en Bilbao (de lunes a viernes); todas las semanas cambiamos nuestro menú para ofrecerte una propuesta de calidad al mejor precio.
Comida preparada al momento con mucho cariño, y servida con la máxima profesionalidad.
En La Palma Bilbao te ofrecemos todas las semanas un menú diferente, preparado de forma exquisita y original. Cocina vasca con toques de otras cocinas por las que hemos viajado.
Menú MEDIOdía en Bilbao
APERITIVO
Mousse de bonito y piparras.
PRIMEROS
Ensalada nórdica de primeros brotes y patata con salmón,
vinagreta de Jerez y yogur al eneldo.
Arroz meloso de costilla y verduritas al Idiazabal.
Alubias blancas a la marinera con mariscos del Cantábrico.
Crema de espárragos con tartar de salazones – ahumados
y tosta de cereales.
SEGUNDOS
Merluza de Pasaia asada con panadera y vinagreta de tomate.
Solomillo ibérico, mojo de aromáticas, cremoso de zanahoria
y jengibre y lombarda encurtida.
Cachopo de ternera y cecina con salsa de txakoli y patatas.
Huevos con puntilla, guiso trufado de setas, patatas y
pimientos.
postres
Torrija de brioche caramelizada.
Tarta de piña asada con espuma de coco.
Leche frita de chocolate con helado de vainilla.
Mousse de queso con frutos rojos.
1 COPA DE VINO O 1 REFRESCO O 1 CERVEZA (El águila,1870) O AGUA INCLUIDA
24,90 €
Precios con IVA
¿Dónde estamos?
La Palma se encuentra ubicado en pleno corazón de Bilbao.
Ven a visitarnos a C/ Correo, 3 (Casco Viejo, Bilbao).