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En La Palma Bilbao te ofrecemos platos, preparados de forma exquisita y original. Cocina vasca con toques de otras cocinas por las que hemos viajado. 

AL CENTRO

 Ensaladilla de ventresca con picos camperos

PRIMEROS

Ensalada de primeros brotes, tomate, cecina, paletilla y jamón de pato con lascas de idiazabal y vinagreta de nueces

Arroz de mariscos y pescados del Cantábrico con Ali Oli de tinta
Patatas guisadas con carrilleras en su jugo

Crema de setas, huevo poché, crispy ibérico y picatostes de semillas

SEGUNDOS

Bacalao al horno con panadera y crema de espinacas

Costilla asada al teriyaki de jerez, cremoso de boniato y cebolla encurtida
Lengua en salsa con espuma de patata, chips de yuca y verduritas

Huevos con puntilla, txistorra al txakoli patatas y pimientos

POSTRES

Torrija de brioche caramelizada

Tarta de chocolate americana
Fresas con nata y chocolate

Flan de café con chantilly

Cerveza o vino o refresco o agua incluido

28.00 €

Precios con IVA

¿Dónde estamos?

La Palma se encuentra ubicado en pleno corazón de Bilbao.
Ven a visitarnos a C/ Correo, 3 (Casco Viejo, Bilbao).