Notre Menu Dégustation
Les menus dégustation de La Palma sont de la meilleure qualité au meilleur prix.
Nous préparons actuellement la nourriture avec le plus grand soin et la servons avec le plus grand professionnalisme..
À La Palma Bilbao, nous vous proposons un menu préparé de manière exquise et originale. Cuisine basque avec des touches d’autres cuisines traversées.
MENU DÉGUSTATION PUNTA
A PARTAGER 4 PERSONNES
Macédoine de Cantabrie à base d’araignée de mer
Croquettes de calmar à la mayonnaise aux agrumes
Enchevêtrement de cèpes, torreznos ibériques
(lard de porc ibérique frit, croquant et doré), œuf et pommes de terre
Plats principaux
Merlu de Cantabrie avec sauce aux oursins et couscous aux fruits de mer
Viande de porc ibérique avec teriyaki de Jerez, patate douce crémeuse et oignon mariné de Zalla
Desserts
Tarte crémeuse au fromage d’Idiazabal
Ou
Torrija (pain perdu) briochée avec glace au caramel salé
Magasin
Faustino Rioja crianza
Murillo Viteri reserva
Bière El Águila ou 18/70
Eau
Pan inclus
50,00 €
Prix avec TVA
Où sommes-nous?
La Palma est située au cœur de Bilbao.
Venez nous rendre visite à C/ Correo, 3 (Casco Viejo, Bilbao).